BISTECCA DI FILETTO
9,00 €
Il taglio di carne bovina più pregiato
DESCRIZIONE : Pregiato taglio di lombata di quarto posteriore staccato dall’osso di costata.
COTTURA : alla griglia tagliato a medaglioni e appena scottato.
PROVENIENZA: manze nostrane alimentate in modo sano e naturale senza forzatura di tempi e di accrescimento sulla nostra collina piacentina.
CONFEZIONE: taglio singolo sottovuoto gr 200 con etichettatura di provenienza certificata.
